8月6日に本学の学生食堂において学生のための料理教室が開催されました。
　一人暮らしの学生や自炊をする学生のため、簡単に手に入る身近な食材でフライパン1つで作ることができる料理を、栄養士の前澤先生をお招きしご指導いただきました。
　今回の料理はペペロンチーノパスタでした。簡単な手順で美味しい料理が出来上がり、参加学生みんなでテーブルを囲み試食しました。
　食後には食品の保存方法や、食中毒を防止するための方法を学び、自炊に関する役立つ知識を得る機会となりました。