3月30日（火）に本学Ns’スタジオにて、『アヤコラボ』新商品試食会を開催しました。（アヤコラボに関してはこちらの記事をご覧ください。）

　今回のお菓子は、昨年12月に7つの学生チームが提案した内容を、綾子舞本舗タカハシ様が実際に形として試作したものです。
　試食会では、綾子舞本舗タカハシの高橋社長からそれぞれの提案の感想、課題、特徴について一つ一つ丁寧に説明があった後、新2年生、新4年生が試食を行い、感想や商品化に向けての意見を出し、具体的な方向性を絞り込みました。

　7種類のコンセプトの中から、柏崎市を代表するお菓子が誕生することを目指して、今後もプロジェクトを進めてまいります。