機械力学研究室

地震の揺れに強い電子・電気機器の設計に役立つのが機械力学です。地震の揺れを忠実に再現する3次元振動台に設置した試験体の加速度やひずみを解析し、より安全な設計に反映していくことを研究しています。

無機材料化学研究室

機能性ガラスや太陽光が利用できる無機材料の優れた性質を実験とコンピュータを利用して研究しています。これら無機材料を用いた環境とヒトにやさしい技術の基になる研究を紹介します。

生物機能化学研究室

当研究室ではヒトの涙やだ液、ニッポンウナギの粘液、納豆、大豆、お米の成分を研究しています。機能性食品、化粧品、医薬品として有望な素材を発見したので紹介します。

先進製造コース

スターリングエンジンのしくみを模型で学ぼう

1816年に発明されたスターリングエンジンは出力性能に勝る他のエンジンの登場によって消滅しました。しかし今、多様な熱源が使用できるという特性が再評価されています。ここでは、模型エンジンの組立・運転を通じて動くしくみを学びます。

素材科学コース

物質分子のウラ・オモテ

有機化合物には、生物とのかかわりが深い物質があります。「光学異性」と呼ばれる分子同士のほんの少しの違いで、生物側の反応が違ってくる例があります。そんな例を体験しながら、説明します。

食品工学コース

米麹と水だけで甘酒をつくろう！

甘酒は、江戸時代には夏の暑さを乗り越えるための今でいう栄養ドリンクとして人気のあった飲み物です。俳句の季語では夏を意味しています。今回、この甘酒を米麹と水のみで作りましょう！作る過程での糖度の上昇を糖度計で測定し、麹菌の形態も顕微鏡で観察しましょう！