2月1日（土）、2日（日）の両日、「青少年のための科学の祭典 新潟県大会」がアオーレ長岡で行われ、本学からは小野寺正幸准教授と学生が「氷と塩でアイスキャンディーを作ろう！！」のテーマでブース出展しました。

　2日間とも長岡市ものづくりフェア及び新潟県伝統的工芸品展が同時開催され、両日で16,820人が来場し、近年中で最高の人出となりました。

　本学のブースにも多数の親子連れが訪ずれ、出展に参加した学生も休む間もないくらい説明や対応に追われていました。